泡盛 南光10年古酒K　43度
泡盛 南光10年古酒K　43度
泡盛 南光10年古酒K　43度
泡盛 南光10年古酒K　43度

神谷酒造所

泡盛 南光10年古酒K　43度

¥4,400 セール • 保存する

メーカー　　　：神谷酒造所
容量　　　　　：720ml
アルコール度数：43度
熟成年数　　　：10年

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

味わいチャート

香り　：＜繊細＞－－－★－＜豊か＞
舌触り：＜コク＞－★－－－＜爽快＞
甘辛　：＜甘い＞－－－★－＜辛い＞
熟成感：＜新鮮＞－－－★－＜熟成＞

おすすめの飲み方

ストレート：◎
ロック　　：◎
水割り　　：◎
お湯割り　：○
ソーダ割　：○

神谷酒造所　工場長

神谷 雅樹

造り手より

弊社で一番自信のある古酒

令和2年度泡盛鑑評会にて金賞受賞した泡盛で、「K」とは神谷酒造所の「Ｋ」とクースの「Ｋ」の頭文字で、弊社で一番自信のある古酒という意味です。
泡盛の魅力は何と言ってもストレートです。
お猪口に１０ｍｌほど注ぎ、しばらく待つと熟したパインのような甘い香りが押し寄せて来ます。一気に飲むのではなく、ちびりちびりと余韻を楽しみながら飲むのがお勧めです。
本品は１０年間の熟成を経て醸し出した甘い香りと癖になる優しい味わいが幸せな時を演出いたします。

泡盛通より

特別な日に限らず日常の晩酌として頂きたくなる泡盛

乳酸菌やパイン飴のような香りと甘さが感じられ、唇をペロペロと舐めたくなる余韻だ。

適度な酸味と舌先に残る甘さがクセになる。

１０年の熟成をゆっくり味わいながら飲みたいが、４３度を感じさせない滑らかさと飲みやすさに、気がつけば結構飲んじゃいました。となるのがこの南光１０年古酒「K」４３度。上品で優しい甘さは、どんな料理にも合わせやすく、料理を邪魔しません。特別な日に限らず日常の晩酌として頂きたくなる泡盛です。

2018年泡盛マイスター技能競技大会全日本チャンピオン

浦添 智美

泡盛通の詳細はこちら

おすすめのペアリング

アワビのバターステーキ炒めとともに

この贅沢な泡盛と合わせたいのはアワビのバターステーキだ。アワビの旨味にバターのコクと塩加減が完璧にマッチし、至福の時を味わえる。10年古酒Kは、その満足感をそのままに、長い余韻を伴って飲み手を満たしてくれる。

造り手紹介

神谷酒造所

奇跡的に見つけ出した酵母から造られる神谷酒造所の泡盛

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