泡盛北谷長老限定古酒35度

Name: 泡盛 北谷長老限定古酒35度
Brand: 北谷長老酒造
SKU: tyatan_gentei_720
Price: 7753.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥7,753

商品情報

メーカー　　　：北谷長老酒造
容量　　　　　：720ml
アルコール度数：35度
熟成年数　　　：その他

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

味わいチャート

香り　：＜繊細＞－－－★－＜豊か＞
舌触り：＜コク＞－★－－－＜爽快＞
甘辛　：＜甘い＞－★－－－＜辛い＞
熟成感：＜新鮮＞－－－★－＜熟成＞

知念秀人

造り手より

15年ベースのブレンド古酒

15年ベースのブレンド古酒です。
辛味、甘味、苦みのバランスが良く、度数も35度あり、飲みごたえのある限定古酒です。

泡盛通より

秘蔵を限定が越えた！？

旨い！こうも違いますかね。「秘蔵」と「限定」。度数も違うので比べるべきではないのかもしれませんが。「秘蔵」はお部屋に籠っていたから日焼けもせず、刺激もなく、ただ上品にお育ちになった感じ。「限定」は太陽の光をたくさん浴びて日焼けした笑顔のまぶしい健康的なお嬢さん。元気に育ったねぇ。そんな感じ。だけど玄人向けだなぁ。旨味も多いけど辛味もガツンっとくるから、お酒得意な人に好きになってもらいたい泡盛です。
３５度の商品、結構好きです。

沖縄食堂じまんやオーナー・泡盛マイスター

横井聖司

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おすすめのペアリング

ミートボールとともに

ミートボールと聞くと、子供のお弁当思い浮かべる方も居らっしゃるかもしれないが、なかなかどうして、手間のかかる大人の料理である。北谷長老限定古酒はデミグラスの様なソースとの相性が良い。ぜひ一度お試し頂きたい。

造り手紹介

北谷長老酒造

北谷町唯一の酒造所、北谷長老酒造。工場長オススメ泡盛とその想い

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