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宮の華
メーカー :宮の華容量 :600mlアルコール度数:30度熟成年数 :一般酒
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
香り :<繊細>---★-<豊か> 舌触り:<コク>-★---<爽快> 甘辛 :<甘い>---★-<辛い> 熟成感:<新鮮>★----<熟成>
ストレート:◎ ロック :◎ 水割り :◎ お湯割り :○ ソーダ割 :○
宮の華 工場長
造り手より
酒造所の名前「宮の華」を冠する代表銘柄。 一般酒ですが一年間熟成させる事により、すっきりとした辛口の中にもほのかなドライフルーツ様の甘い香りと、 爽快感のあるのど越しを感じる事ができます。
泡盛通より
僕『おとおり免許』持ってるんですよね。宮古島に「おとおり」という文化がありまして、人が輪になって座って水割りにした度数の低いお酒を回し飲みしながら口上を述べる。自然と仲良くなれるしなんだか楽しい。酔ってくるから日頃口にしないようなこと言えちゃったり。そんなみんなでガハハと笑いながら飲むお酒。宮の華は優しいお酒だから。悪酔いしないで楽しい夜を過ごせそう。グラスの回し飲みはもうないかもだけどね。。
沖縄食堂じまんやオーナー・泡盛マイスター
おすすめのペアリング
美味しいのにしつこくなく、とってもヘルシーな「おからハンバーグ」。こういう料理に宮の華は自然に寄り添う。おからハンバーグのライトな塩気と、宮の華のほんのりスパイシーな香りが絶妙にマッチするのだ。ぜひお試しを。