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池間酒造
メーカー :池間酒造容量 :600mlアルコール度数:30度熟成年数 :一般酒
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
香り :<繊細>-★---<豊か> 舌触り:<コク>---★-<爽快> 甘辛 :<甘い>---★-<辛い> 熟成感:<新鮮>★----<熟成>
ストレート:○ ロック :○ 水割り :◎ お湯割り :△ ソーダ割 :○
泡盛通より
池間酒造二代目である池間太郎さんの名を冠した泡盛で皆でニコニコ楽しんで飲んで欲しいとの願いを込めて造られたそうです。 宮古島では知らない人はいないというくらい地元で親しまれている泡盛で、爽やかでソフトな喉越しが特徴のお酒です。 ソーダ割や柑橘類を使ってカクテルを作るも良し、ロックやストレートでしっぽり飲むも良し、色々なバリエーションが楽しめます。 また二日酔いになりずらくなる様な自然の力を使った企業秘密の製法をしているという風のウワサもあるそうな。 全般的に飲みやすい泡盛が多い宮古島、なかでも大衆的な泡盛の代表格がこのニコニコ太郎です。
DINING BAR 古酒楽オーナー
おすすめのペアリング
口当たり柔らかく辛口のニコニコ太郎に合わせるのは巻き寿司。巻き寿司と言っても色々な種類があるが、比較的具の数が多い巻き寿司と相性がよい。中でも桜デンブなどが入った比較的甘めの具材とのペアリングが理想だ。