泡盛金丸(令和2年沖縄国税事務所長受賞酒)43度

Name: 泡盛 金丸(令和2年沖縄国税事務所長受賞酒)43度
Brand: 伊是名酒造
SKU: izena_kanamaru_kokuzei_720
Price: 6900.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥6,900

商品情報

メーカー　　　：伊是名酒造
容量　　　　　：720ml
アルコール度数：43度
熟成年数　　　：2008年蒸留

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

味わいチャート

香り　：＜繊細＞－－★－－＜豊か＞
舌触り：＜コク＞－－★－－＜爽快＞
甘辛　：＜甘い＞－－－★－＜辛い＞
熟成感：＜新鮮＞－－★－－＜熟成＞

仲田詢弥

造り手より

令和2年泡盛鑑評会沖縄国税事務所長賞受賞。

おすすめはストレートかオンザロックで熟成感を味わう。口に含むとプリンのカラメルのような甘い香りとブランデーのような滑らかさがゆっくりと広がります。飲み干した酒器の長く続く華やかな余韻もお楽しみください。

泡盛通より

これほどまでに旨い泡盛は滅多に出会えない。

毎年、その年のベスト泡盛を決める大会と言っても過言ではない、国税庁主催の泡盛鑑評会において、限られた泡盛にしか送られない沖縄国税事務所長賞を受賞したのが、この金丸だ。
極上の泡盛に出会った時、口に含んだ瞬間、頭で考えるより先に反射的に「旨い！」と言ってしまう小生だが、この金丸はまさにそれ。本能で旨いと感じるのです。
口に含んだ時に感じるカラメルのような香ばしい甘さは、レギュラーの金丸よりも更に上の熟成感を感じさせ、これほどまでに旨い泡盛は滅多に出会えない。
伊是名酒造が贈る、まさに極上の一本！

島バル AWAMORI+ オーナー

酒井喬史

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おすすめのペアリング

カキフライとともに

海のミルクと称される栄養満点の牡蠣。衣をつけてカラっと揚げたカキフライは、磯の香りと旨味に溢れています。金丸であれば牡蠣の風味を器用に包み込み、磯臭さを打ち消してくれます。辛口の酒でカキフライ。おつですなぁ♪

造り手紹介

伊是名酒造

今夜は島酒紀文～伊是名酒造所編～

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泡盛 金丸(令和2年沖縄国税事務所長受賞酒)43度

味わいチャート

おすすめの飲み方

仲田 詢弥

令和2年 泡盛鑑評会 沖縄国税事務所長賞受賞。