泡盛 1983年製造古酒龍43度
泡盛 1983年製造古酒龍43度
泡盛 1983年製造古酒龍43度
泡盛 1983年製造古酒龍43度

金武酒造

泡盛 1983年製造古酒龍43度

¥33,394 セール • 保存する

メーカー　　　：金武酒造
容量　　　　　：720ml
アルコール度数：43度
熟成年数　　　：1983年製造

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

味わいチャート

香り　：＜繊細＞－－－－★＜豊か＞
舌触り：＜コク＞－★－－－＜爽快＞
甘辛　：＜甘い＞－★－－－＜辛い＞
熟成感：＜新鮮＞－－－－★＜熟成＞

おすすめの飲み方

ストレート：◎
ロック　　：◎
水割り　　：◎
お湯割り　：○
ソーダ割　：○

金武酒造　常務

奥間 尚利

造り手より

当社で商品化されている泡盛で一番の長期熟成

平成5年度泡盛鑑評会で県知事賞を受賞した泡盛。
1983年製造で金武酒造の商品化されている泡盛では、1番長期熟成された古酒になります。
芳醇な香りとまろやかな味わいを是非、ストレート・ロックで味わっていただきたい。

泡盛通より

バブル期真っ只中の激動の時代だった1983年

まもなく40年古酒になろうかという、大古酒の1983年製造古酒　龍。
現在たくさんの泡盛が流通しているが、熟成年数が20年を越える泡盛はそうそう出会えるものではない。長期熟成ながらもキレのある味わい、黒糖のニュアンスを感じさせる甘味の余韻が心地よい。
ディズニーランド開園、ファミコンの登場、おしんブーム等々、バブル期真っ只中の激動の時代だった1983年。
そんな時代に思いを馳せて味わってみるのも泡盛の醍醐味の一つだ。

ハレの日にこそ相応しい、最上級の泡盛である。

島バル AWAMORI+ オーナー

酒井 喬史

泡盛通の詳細はこちら

おすすめのペアリング

ミネラルウォーターとともに

これ程の大古酒は、酒そのものをじっくり味わって頂きたい。
できるだけ膨らみの大きいワイングラス等に20mlほど注ぎ、グラスの膨らみにたまる香りで遊ぶのだ。そして傍らには磨き抜かれた軟水のミネラルウォーターが必須。9割香りを愉しみ、1割は味を楽しむ。そしてチェイサーで舌をクリアにする。これが大古酒を頂くときの作法となる。

造り手紹介

金武酒造

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