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津波古酒造
メーカー :津波古酒造容量 :720mlアルコール度数:40度熟成年数 :その他
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
香り :<繊細>--★--<豊か> 舌触り:<コク>--★--<爽快> 甘辛 :<甘い>--★--<辛い> 熟成感:<新鮮>--★--<熟成>
ストレート:◎ ロック :◎ 水割り :◎ お湯割り :◎ ソーダ割 :○
津波古酒造 代表
造り手より
津波古酒造を代表する古酒です。これまで長年にわたり仕次を繰り返してきて、年数の表示こそできませんがそれ以上に熟成した味、香りとも古酒の風味を感じさせる一品になっています。 お勧めの飲み方はお湯割り、水割り、ストレートです。食中酒、食後酒としてお試しください。
泡盛通より
顔面がイケてるイケメンではなくて、人生経験豊富な少しダンディーな男前泡盛。一目ぼれならぬ“一呑ぼれ”!?ピリッとくるのも一瞬で、その包容力にメロメロになる。ぎゅっと抱きしめて欲しくてもうひとくち。あれ?また、さっきの感じと違う。押し寄せる彼の魅力。どんな人生経験を繰り返すと、こんなに厚みのある魅力って出来上がるのだろう。いや、失礼だ!彼の魅力はまだまだ完成なんてしない。さあ、どこまで美味しくなってくれるんだ?付き合うぜ。一生な。
沖縄食堂じまんやオーナー・泡盛マイスター
おすすめのペアリング
「太平古酒」。津波古酒造の思想が具現化した一本だ。泡盛熟成の奥義、「仕次」を長年にわたってくり返し、出来上がった酒はどんな飲み方、どんなシーンにも合うが、本日は肉巻きアスパラと合わせてみたい。ジューシーな肉汁とアスパラのバランスが最高の一品に太平古酒の奥に漂うグラッシーさが丁度よい。
造り手紹介
泡盛が最大7割引!毎月2日限定のセール 津波古酒造の「太平感謝祭」とは